HOT ! シャルム・シャンベルタン カミュ・ペール・エ・フィス 2001 グラン・クリュ シャンベルタン グラン・クリュ 2001年 ドメーヌ・カミュ・ペール・エ

シャンベルタン グラン・クリュ 2001年 ドメーヌ・カミュ・ペール・エ。シャンベルタン グラン・クリュ 2001年 ドメーヌ・カミュ・ペール・エ。シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ / カミュ・ペール・エ。シャルム・シャンベルタン カミュ・ペール・エ・フィス 750ml 2001 赤ワイン 辛口ミディアムフルボディ フランス【飲み頃、セラー保管】シャンヴェルタンとは道を挟んで真向い同士。石灰岩土壌に砂利や粘土がさまざまな割合で混ざっているジュヴレの特級の中でも最もバランス感に優れたクリマです。シャルムは隣の特級マゾワイエールをブレンドした厚みのあるものが多い中で、カミュは100％生粋のエレガントなシャルムです。少しレンガがかったルビー色。落ち着いたレッドカラントのジャムにスパイスやミント、下草のアロマがエレガント。ミディアム・ボディの上品な果実味で、酸味は細かく果実に沈み、タンニンも程よく溶け、非常に長い優雅な余韻を持ちます。スパイスやハーブ、アニマルの要素がとても綺麗に溶け込んだ柔らかなテクスチャーと相まり、正にグラン・クリュクオリティ。【カミュ・ペール・エ・フィスについて】昔ながらのクラシックなジュヴレ・シャンベルタンのワイン造りを長年行い、ジュヴレの伝統的な味わいを表現し続ける「カミュ・ペール・エ・フィス」。現在の当主であるユベールは初代当主ジョセフ・カミュの孫であり、ジョヴレの大地主でグラン・クリュの最大所有者でもあります。カミュのワインの特徴は50年間変わらない伝統的な醸造です。醸造所はいたってシンプルで１階に伝統的な赤いコンクリート製の発酵槽には90年代に温度調節機能が付けられましたが、基本的に50年間何も変わっていません。決して強い抽出はせずに、染み渡るような優しいワインを造ります。これからも古き良き伝統的なジュヴレ・シャンベルタンを造り続けてほしい生産者です。購入してから、セラー12℃で保管。この度、断捨離でこちらに投稿。セラーですが、自宅での保管となりますので、その点ご理解くださいませ。当方、喫煙、ペットの飼育はございません。。シャルム・シャンベルタン カミュ・ペール・エ・フィス 2001 グラン。クーポン特価【セラー保管】クリュッグ　2004 箱付き　750ml Krug。ワイン Hamsa Lugana 2018 750ml 13%。ラモネ・ブーズロン2020。古酒 ワイン2003 MERLOT USA。【日本ワイン】 希少　テールドシエル ピノ・ノワール　2024 現行ヴィンテージ。SummerWood 2004 赤ワイン。光るボトル仕様 シャンパン ペリエ ジュエ ベル エポック 750ml。農楽蔵　ノラポンブラン2019 バックヴィンテージ。ルロワLeroy Beaujolais-Villages 2025年 2本セット。クール便送料込ジョルジュ・ルーミエ シャンボール・ミュジニー　コンボット2017。アルマンドロゼシャンパン 未開封750ml。新品 未開封 モエエシャンドン 2013 シャンパン 2本 箱あり。CHATEAU MARGAUX 2007 赤ワイン 2本セット。ビンテージ　ワイン　ビンテージワイン　限定　90's 生産数　希少　希少価値。アツシスズキ　Atsushi Suzuki。ワイン Bonnes Mares Grand Cru 2017