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高村刃物 鳳皇琳 牛刀 210㎜＆ペティ130㎜ 粉末ハイス鋼 未。高村刃物 鳳皇琳 牛刀 210㎜＆ペティ130㎜ 粉末ハイス鋼 未。高村刃物製作所「牛刀」210mm粉末ハイス鋼 | 田中惣一商店。☆商品詳細☆高村刃物 鳳皇琳 牛刀 210㎜＆ペティ130㎜ 粉末ハイス鋼 未使用品有名シェフ（キムタクも！w）が購入している国内屈指の包丁メーカーの「高村刃物」に依頼して作っていただきました。木村拓哉さんがドラマの中で愛用していたのが高村刃物さんの包丁です。実生活でも高村刃物の包丁を愛用しているそうです。■粉末ハイス鋼粉末ハイス鋼は、刃物素材の中ではかなり高硬度の高級鋼材です。非常に丈夫な素材なため、切れ味は群を抜いてよいです。また、鋭い切れ味が長期間持続するため、頻繁に研ぐ必要がないのもメリットです。サビにも非常に強く、1本の包丁を長く使いたいという人にはおすすめです。■お手入れさびにくい材質ですが、全くサビないわけではありません。刃についた食材の汚れ・油などはサビの原因になります。使用後はよく洗い、乾燥したタオル等で水分をしっかり拭き取ることをお勧めします。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。牛刀柄の色：ワインレッド全長　：335㎜刃長　：210㎜刃幅　：45㎜重さ　：160ｇペティ柄の色：ワインレッド全長　：245㎜刃長　：130㎜刃幅　：28㎜重さ　：65ｇ☆注意事項☆・原則としてNCNRでお願いいたします。・神経質な方のご購入はお控え下さい。・新規の方や悪いの評価が5以上ある方はご一報ください。お知らせ無く　ご購入の場合は、取り消しをさせていただきます。・気になる点がございましたら、ご購入前にご質問ください。・ばら売りは致しません。ご了承ください。#高村刃物#鳳皇琳#牛刀#ペティナイフ#210mm#130mm#開店祝い#お祝い。3eb7a8ae05a368ed83c06e4f6c8a0f。【新品】Wa-NABE M ソルベローズ 18cm ワナベ 生涯保証付 ストウブ。ル・クルーゼココットフルール フィグ ブラックマットホーローゴールドツマミ新品。京都　有次　切付　牛刀　190mm 包丁　青紙スーパー　洋包丁　鋭　6寸。【新品】ソルベローズ　ラ・ココット de GOHAN 16 cm　M。【２】ル・クルーゼ　ココットオーバル25cm。ビタクラフト ウルトラ 両手鍋浅型３.０Ｌ　NO.９５２２@。インダクションレンジ対応 2024年製 大フライパン　大ソースパン 4L鍋。CRISTEL 浅鍋 チェリーテラス 24cm 未使用の蓋付き。かず 柳刃包丁 ふぐ引き包丁 水焼 本焼 尺一 白二鋼。新品　切り付け牛刀　黒染めダマスカス　カーボン八角柄　銅ボルスター。【９】ストウブ　ピコココット20cmラウンド。新品未使用　包丁　筋引　240mm　正広　マサヒロ　MV鋼　本焼。新品未使用 ロイヤルクイーン　大フライパン　ガス仕様@。LE CREUSET ピンク 両手鍋 約20cm。【業務用】電動ネギスライサー ハッピー工業　NEGEE ネギー OCH-50。ハローキティいちご☆片手鍋☆2001年製☆激レア。【１１】ストウブ　ピコココット23cmオーバル