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☆新品送料込☆堺正孝青紙スーパー和式牛刀包丁210mm両刃。和牛刀 210 青紙スーパー SUPER TAKAYUKI 堺孝行。青紙スーパー 剣型牛刀包丁 190mm / 堺孝行 – Tomoe-Ya。堺の有名刃物メーカーの堺正孝の名が入った高硬度のはがねである青紙スーパー鋼が割り込まれた高品質な和式和包丁タイプの牛刀包丁です。新品　未使用です。防錆紙巻きの化粧箱入りです。刃渡り　210mm 7寸　　　刀身の柄元付近で峰厚は大体2mmくらいです。重さですが大体120gくらいです。和包丁タイプの柄で軽量で和食の職人さんにも好評です。刀身が薄くて軽くて使いやすい牛刀包丁です。刀身の両側はさびにくい鋼材を使用し中心に青紙スーパー鋼を使用しています。ご使用で刃先エッヂのはがねの部分は黒く変色していきます。ステンレスのさびにくさとはがねの切れ味を兼ね備えたハイブリッドな和式牛刀包丁です。研ぎ直して繰り返し使えます。柄は高品質な朴の木の水牛白八角柄です。手にも馴染み八角でにぎりやすいハンドルです。両刃仕様で左右兼用の刺身包丁スライスナイフとしても使えます。さびにくいので和食の職人さんがお店でも使える高品質な和式牛刀包丁です。もちろんご家庭でも最適に使える包丁です。210mmの長めの刃渡りで大きな食材も一度で切れます。洋包丁では重たいサイズですが軽くて使いやすいです。刀身は研ぎ直して繰り返し使えます。刃持ちがよく切れ味が持続します。高品質な和式牛刀包丁です。ぜひこの機会にいかがでしょうか？プレゼントにもぴったりだと思います。堺の刃物メーカーさまのご指導でお値下げはできません。よろしくお願いいたします。在庫がございますのでご購入いただき次第、発送させていただきます。青紙スーパー超青鋼両刃仕様左右兼用水牛白八角柄山脇刃物製作所。青紙スーパー 剣型牛刀包丁 190mm / 堺孝行 – Tomoe-Ya。業務用かき氷機 エコレイズ CUBE ICE SLICER CR-SIS。ビタクラフトVitaCraft 両手鍋 IH対応　蓋付き　ヘキサプライ。クッキー型　うさぎチョイス　9種類から選んでください。TAIJI タイジ ジェラート＆アイスクリームマシン TGM-1000N。専用インダクションレンジ対応 新品 2024年製 大フライパン 中フライパン↓。blendtec 　2個　ミキサーヘッド　コンテナー　フタ1個付き　中古。大塚刃物鍛冶　ソロナイフ　16センチ　未使用品。日本ニーダー　リバースシーターRS201 ボード付。シュガークラフト。高級御料理包丁2点セット 桐生工業　哲弘　新品。LE CREUSET ル・クルーゼ 3S シェフズパン(ノンスティック)20cm。ベルギーワッフル　アンティーク　リエージュ。【美品】Amway アムウェイクイーン 片手鍋 両手鍋 セット。♡ルクルーゼ　プレート フルール　20cm 浅型鍋ミニスフィア　プレート。Vermicular　オーブンポット 2　22cm セルフスタンディングリッド。純銅製　業務用　大型　銅鍋　天ぷら鍋 40㎝。と*り様 インコア　鍋、フライパンセット　INKOR ガス用　ステンレス　6点セ。京都 八代目儀兵衛 究極の土鍋炊飯釜 Bamboo!!。LE CREUSET ル・クルーゼ 3S ソースパン 18cm。数量限定値下げ品・桧製蒸籠２１センチ１段・蒸し板セット。鏡面仕上げ 出刃包丁 9寸(刃渡り270MM) 刺身包丁 黒檀黒水牛角八角柄。バーミキュラ　ライスポットミニ　ポットヒーター。専用 2024年製新品 アムウェイ 大フライパン 中フライパン IH対応@。BONIQ 3.0 スターターセット ブラック